الفاصوليا تؤخر سن الشيخوخة

وبينت الدراسة أنه يستخرج من الفاصوليا مستحضر طبى يستطيع وقف إنقاص كرات الدم البيضاء من الجسم وذلك لأنها تحتوى على نسبة عالية من حمض النيكوتين المساعد فى تجديد كرات الدم كما أنها تحتوى على مادة تسمى البنتونين المفيدة جداً فى تخليص الجسم وتنقيته من السموم.

وأشارت الدراسة إلى أن أغلفة وقشور الفاصوليا غنية بالمواد المضادة للأكسدة التى تمنحها خصائص مضادة للشيخوخة وذلك فضلاً عن فائدتها فى محاربة أمراض القلب والسرطان .